미식 취향을 주제로 한, 얕은 잡학지식 모음와인, 치즈, 오마카세 등 미식 키워드를 일반인이 가볍게 훑어보고 이해할 수 있을 정도로만 다룬다.각 주제별로 2~30분 분량의 유튜브 편집영상 내용을 요약한 느낌.내추럴 와인, 치즈, 커피, 오마카세, 채식과 같은 미식에서의 특정 주제에 관련된 썰풀이 서적이다. 해당 주제를 전혀 모르는 일반인이라면 한번은 흥미롭게 읽어볼 만하다. 진짜 가볍고 얕은 느낌으로 압축된 지식을 전달하기 때문에, 어느 부분을 짚어서 구체적인 소감이나 생각을 이야기할 만한 부분이 없다. ‘오 그렇구나, 재밌네' 정도로 가볍게 읽고 넘길만한 콘텐츠들이다. 20분짜리 유튜브 영상을 텍스트로 풀어내면 이 정도 분량이 나오지 않을까? 오마카세 한국의 오마카세 식문화 열풍을 다양한 관점에서 이해..
